チキンシーザーサラダでダイエット!わたしには合っていました

家族全員良く食べる性質で、そのせいで大食らいのデブ街道まっしぐらだった私。1人暮らしを始めたことで逆に「食事を自由に選べる」ようになり、そこでダイエットのことをいろいろ考えながら食べているうちにどんどん痩せて、最終的にはマイナス14kgまで行きました。

この時こんにゃくやきのこなどの低カロリー系食材も食べてはいましたが、実は一番食べていたのがチキンシーザーサラダ!

というのも、近所のスーパーのデリコーナーにあったチキンシーザーサラダにやたらとハマッてしまい、一時毎晩こればかり食べていたのです。挙げ句あまりにハマッてしまったため、そして作られているサラダを買って来るより安いから、という理由で自分でサラダ菜と胸肉とドレッシングを買って来て自作するようになってしまったほどです。このため冷蔵庫の中にはいつも「塩コショウして焼いてスライスした胸肉」の入ったタッパーが鎮座していました。

実のところチキンシーザーサラダは私の体には非常に良く合うダイエットメニューだったと今となっては思います。なぜなら私の体は炭水化物と非常に相性が悪いからです。例えばご飯を少し食べすぎたというだけで、それこそ1ヶ月に数kgという勢いで太る。ご飯抜きでおかずだけを同じくらいかむしろもっと多く食べてもほとんど体重の変動が無いのに、です。

チャーハンやカレーライス、あるいはうどんやパスタなんかはもうダイエットの天敵です。上に乗っている具が多いのならまだしも、全体量の7割以上が炭水化物というものを食べるともう翌朝の体重計の値が酷いことになるのです。

その点チキンシーザーサラダは気軽にたっぷりの野菜とたんぱく質を取れるという意味では好都合でした。サラダ菜を皿にあけ、鶏肉を置いてドレッシングをかけるだけという気軽さも良かった。

シーザードレッシングはチーズも入ってるし高カロリー!とはよくいわれますが、実のところ炭水化物の量はさほど多くも無く、ほとんどが脂質だったので、脂質であまり太ることの無い私にはぴったりだったのです。

最終的に1ヶ月くらいはばっちり「晩御飯はチキンシーザーサラダ」生活を続け、その1ヶ月だけで8kg減りました。人によって合う・合わないはあるかも知れませんが、特に体調も崩しませんでしたし、ダイエット食としてシーザーサラダ、意外とイケてるんじゃないかなと思っています。

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